давление на выходе обрата, до Па (кг/см": 250000 (2,5)
жирность сливок, %: 35-40
кислотность молока, °Т: 17,5
количество тарелок в барабане не менее,: 128
напряжение, В: 380
объем шламового пространства, дм3: 3,370
производительность, дм3/час: 5000
содержание жира в обрате не более, %: 0,02
мощность, кВт: 11
температура сепарирования, °С: 35-40
частота вращения, об/мин: 150
электродвигатель, тип: 4АМ132М4У3