Сепаратор для высокожирных сливок Г9-ОСК.

Сепаратор предназначен для разделения сливок жирностью 30-40% на высокожирные сливки и пахту. Применяется в линиях по производству сливочного масла (несоленого, любительского, крестьянского, бутербродного).

Сепаратор высокожирных сливок Г9-ОСК состоит из станины с приводом, барабана, приемно-выводного устройства, приемника высокожирных сливок. Тип сепаратора – полузакрытый, с ручной выгрузкой осадка. Перед началом сепарирования через барабан пропускают воду, подогретую до 40-50 0С. Затем по питающей трубе во внутреннюю полость тарелкодержателя подают исходные сливки. Через отверстия в тарелкодержателе сливки попадают в вертикальные каналы, образованные в конических тарелках и распределяются в межтарелочных зазорах, где под действием центробежной силы происходит разделение сливок на высокожирные сливки и пахту. Высокожирные сливки движутся к центру барабана и под действием центробежных сил выбрасываются через отверстия в крышке барабана в приемник высокожирных сливок, пахта – к периферии барабана и под давлением, с помощью напорного диска, выводится из сепаратора. Давление пахты на выходе регулируется дросселем и контролируется виброустойчивым манометром.

Материалы: Барабан, приемно-выводное устройство, приемник высокожирных сливок изготовлены из нержавеющей стали, станина – чугун, крашеный или плакированный нержавеющей сталью.

Производительность по высокожирным сливкам, кг/час:

– для несоленого сливочного масла 700 — 900
– для любительского масла 1 200 — 1 600
– для крестьянского масла 1 700 — 2 200
– для бутербродного масла 2 000 — 2 500

Содержание влаги в высокожирных сливках, %, не более

– для несоленого сливочного масла 15,3
– для любительского масла 19,4
– для крестьянского масла 24,4
– для бутербродного масла 34,4

Цена: договорная